Il porridge è un piatto a base di cereali che ha origini antiche e risale ai tempi preistorici. Inizialmente, questo era un alimento molto semplice, …
Porridge
Gin tonic
Il gin tonic è un cocktail che ha una lunga storia alle spalle. La miscela risale al XIX secolo, quando i soldati britannici in India …
Struffoli napoletani
Gli struffoli napoletani sono un dolce tradizionale della cucina campana, che si prepara durante le festività natalizie. La loro origine non è del tutto nota, …
Frittelle lunghe sarde
Le frittelle lunghe sarde sono un piatto tradizionale dell’isola di Sardegna, che ha origini antiche e che è diventato un simbolo della cultura culinaria sarda. …
Baccalà
La storia del piatto di baccalà ha radici antiche, risalenti al periodo della scoperta dell’America. Quando i navigatori portoghesi arrivarono alle coste americane, trovarono grandi …
Meringa
La meringa è un dolce a base di albumi montati a neve e zucchero, che viene successivamente cotto in forno a bassa temperatura. Non si …
Castagnole
La storia del piatto Castagnole risale ai tempi antichi, quando i contadini delle campagne italiane coltivavano le castagne per avere una fonte di cibo durante …
Gateau di patate
Il gateau di patate è un classico piatto della cucina francese che ha le sue origini nel XVIII secolo. La sua storia ci porta indietro …
Casatiello
Il casatiello è un piatto tradizionale della cucina campana, che ha origini antiche e una storia molto interessante. La sua ricetta originale prevede l’uso di …
Crepes per 2 persone
La storia delle crepes risale almeno al XIV secolo, quando i francesi iniziarono a cucinare questi sottili dischi di pasta come alternativa al pane. La …