In un piccolo paese della Toscana, viveva una giovane pasticcera di nome Maria. Maria aveva sempre amato cucinare e creare nuove ricette, ma da quando …
Biscotti senza burro
Dolci
Castagnole
La storia del piatto Castagnole risale ai tempi antichi, quando i contadini delle campagne italiane coltivavano le castagne per avere una fonte di cibo durante …
Frappe
La storia del piatto Frappe ha origine in Francia nel XVII secolo, quando i pasticceri francesi crearono una pasta dolce fritta, chiamata “frapper”. Questa pasta …
Churros
La storia del piatto churros è avvolta nel mistero e nella leggenda. Si dice che il piatto abbia origini spagnole e che sia stato creato …
Crepes per 2 persone
La storia delle crepes risale almeno al XIV secolo, quando i francesi iniziarono a cucinare questi sottili dischi di pasta come alternativa al pane. La …
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce tradizionale inglese che ha una storia interessante e affascinante. Originariamente, era conosciuta come “trifle” e veniva servita come dessert …
Biscotti morbidissimi
La storia dei biscotti morbidissimi inizia in Italia nel XIX secolo, quando i pasticceri italiani hanno iniziato a sperimentare nuove tecniche culinarie per creare dolci …
Profitterol
Il piatto del profitterol è una deliziosa creazione francese che ha avuto origine nel XVII secolo. Si racconta che la sua invenzione sia dovuta a …
Zeppole
Le zeppole sono un dolce tipico della tradizione italiana, originario della Campania. La loro origine risale al Medioevo, quando venivano preparate in occasione della festa …
Biscotti caserecci della nonna
La storia dei biscotti caserecci della nonna inizia molti anni fa, quando la nonna di una famiglia italiana decise di creare una ricetta unica e …