La storia del piatto di baccalà ha radici antiche, risalenti al periodo della scoperta dell’America. Quando i navigatori portoghesi arrivarono alle coste americane, trovarono grandi …
Baccalà
Secondi
Gamberoni
La storia del piatto di gamberoni ha radici lontane nel tempo. Questi crostacei sono stati utilizzati come alimento dalle antiche civiltà greche e romane, ma …
Frittata
La frittata è un piatto tipico della cucina italiana che ha origini antiche e affonda le sue radici nella tradizione contadina. La sua origine è …
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della cucina italiana, originario della regione Campania. Tuttavia, è stato nella città di Parma che il piatto …
Polpette al sugo
La storia delle polpette al sugo risale ai tempi antichi, quando gli uomini cacciavano per sopravvivere e utilizzavano le parti meno nobili degli animali come …
Arrosto di vitello in pentola
L’arrosto di vitello in pentola è un piatto dal sapore tradizionale e apprezzato da moltissime persone. La sua origine risale a molti anni fa, quando …