Della lattuga? Ci sono molti altri Contorni meno “banali” ma altrettanto veloci che possiamo accompagnare a un secondo piatto. Il più delle volte di verdure, possono rendere più gustoso il pasto ed esaltare la bontà stessa della portata principale. Alcuni poi sono così sostanziosi da poter essere gustati come piatto unico, come ad esempio un’insalata diversa dalle solite per la pausa pranzo. A crudo, al forno, gratinati o in padella, i contorni piacciono sempre. Ecco tante ricette buone e salutari.
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